Tempi Moderni Spa, Agenzia per il lavoro, ricerca per ristorante cliente specializzato in cucina di mare, un/a:
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Qualifiche, competenze e l'esperienza necessaria per questo ruolo sono disponibili nella descrizione completa riportata di seguito.
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SUSHI MAN / MAESTRO SUSHI La risorsa sarà responsabile della preparazione di sushi e piatti della tradizione giapponese, garantendo standard elevati di qualità, estetica e gusto, con particolare attenzione alla valorizzazione delle materie prime.
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Responsabilità principali
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Preparazione sushi e sashimi con pesce fresco di alta qualità
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Cura della presentazione e dell’impiattamento
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Gestione e selezione delle materie prime
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Organizzazione del proprio banco di lavoro
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Collaborazione con la cucina e il personale di sala per garantire un servizio efficiente
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Requisiti richiesti
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Esperienza consolidata nel ruolo di Sushi Man / Maestro Sushi
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Elevata competenza tecnica nella preparazione sushi
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Capacità di lavorare con materie prime di altissima qualità
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Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli
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Non si valutano profili provenienti da contesti All You Can Eat
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Orario di lavoro
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Full-time – 9 turni xkiyazw settimanali
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Turnazioni
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Pranzo: 10:30 – 15:30
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Cena: 17:00 – 24:00
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Giorno di chiusura: Lunedì
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Retribuzione e benefit
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Retribuzione: € 3.000 netti/mese
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Sede
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Torre del Greco (NA) - zona Porto
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Il presente annuncio è rivolto a candidati nel rispetto delle normative vigenti in materia di lavoro.