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Tecnologo alimentare - processi e impianti

Maglio di Sopra
GEA Germany GmbH
Tecnologo alimentare
40.000 € all'anno
Pubblicato il 3 giugno
Mansioni della posizione

All’interno del nostro Tech Center a Galliera Veneta (PD) entrerai in un team internazionale dedicato allo sviluppo di tecnologie per la produzione alimentare. In questo ruolo avrai un impatto diretto su prodotti e processi industriali, lavorando a stretto contatto con clienti e macchinari.

Responsibilities / Tasks

  • Collaborare con i clienti nello sviluppo di nuovi prodotti (pasta fresca e secca, snack, petfood, prodotti estrusi) e nella definizione dei processi produttivi più efficaci
  • Partecipare allo sviluppo e al miglioramento continuo delle nostre linee e tecnologie (estrusione, laminazione)
  • Lavorare a stretto contatto con progettisti meccanici, elettrici e software per trasformare idee e requisiti in soluzioni industriali
  • Condurre test e prove prodotto all’interno del Tech Center insieme a team interfunzionali e clienti
  • Gestire l’avviamento e il collaudo di impianti industriali presso clienti in tutto il mondo
  • Il ruolo prevede circa 150 giorni di trasferta all’anno a livello globale, principalmente per installazione e messa in servizio di impianti
  • Si tratta di un ruolo che combina competenze di tecnologia alimentare con una forte integrazione nei processi e nelle tecnologie impiantistiche: qui sarai al centro dell’interazione tra prodotto, processo e macchina
  • Avrai un contatto diretto e continuo con le linee produttive
  • Sarai protagonista nella fase di avviamento impianti, lavorando in autonomia
  • In Tech Center lavorerai invece in un team eterogeneo e collaborativo (12 persone)
  • Dopo un periodo iniziale di affiancamento e formazione, svilupperai una specializzazione verticale (es. pasta fresca)

Responsabilità principali

  • Sviluppare processi e ricette su tecnologie core (estrusione, laminazione)
  • Valutare la fattibilità tecnica e supportare l’implementazione di nuove soluzioni
  • Condurre e coordinare test su impianti pilota e linee industriali
  • Collaudare impianti presso clienti internazionali, rispettando KPI e tempi
  • Supportare la definizione di soluzioni tecniche per offerte commerciali
  • Analizzare criticità di processo e proporre miglioramenti
  • Redigere documentazione tecnica e report di test

Your Profile / Qualifications

  • Laurea in Tecnologia Alimentare, Scienze degli Alimenti o affini
  • Esperienza in ambito produzione/processi alimentari (preferibilmente industriali)
  • Conoscenza dei processi tecnologici (trattamenti termici, lavorazione impasti, ecc.)
  • Interesse per il funzionamento di macchine e impianti complessi
  • Buone basi tecniche (meccaniche/elettriche), anche solo a livello di dimestichezza e curiosità
  • Attitudine pratica: capacità di lavorare direttamente su macchinari e linee
  • Approccio analitico e problem solving
  • Buone capacità di lavorare sia in autonomia (durante trasferte) sia in team
  • Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente
  • Inglese fluente
  • Disponibilità a trasferte frequenti e prolungate (circa 150 giorni/anno)

Nice to have

  • Esperienza su pasta fresca o tecnologie simili
  • Esperienza su linee industriali (estrusione, laminazione, snack, petfood)
  • Familiarità con contesti tecnici o impiantistici

Cosa troverai

  • Un contesto internazionale e altamente innovativo
  • Un percorso strutturato di formazione e specializzazione
  • Un ruolo ad alto impatto, a contatto diretto con clienti e tecnologie
  • Un team esperto e collaborativo, con forte scambio di competenze

Perché GEA

  • GEA è certificata Top Employer, a conferma del nostro impegno per lo sviluppo e il benessere delle persone.

Perché candidarti

  • Se vuoi un ruolo: concreto, tecnico e internazionale dove imparare davvero un mestiere con forte autonomia e responsabilità
#J-18808-Ljbffr
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