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Nel cuore delle colline tra Soave e Valpolicella, un'rilevante realtà vitivinicola in crescita ricerca un Cantiniere Esperto appassionato e competente, per contribuire alla creazione di vini di qualità riconosciuta a livello internazionale.
AZIENDA
Rilevante azienda vitivinicola veronese, con vigneti che si estendono tra le terre del Soave e della Valpolicella.
L'azienda è in costante crescita ed è presente nei mercati internazionali con brand dal esplicito posizionamento.
La proprietà intende potenziare l'area produttiva con una figura di cantiniere esperto, da affiancare agli enologi di cantina.
POSIZIONE
Rispondendo all'enologo di cantina e in collaborazione con il team tecnico, si occuperà con autonomia delle tipiche lavorazioni legate alla vinificazione, alla preparazione dei vini per l'imbottigliamento e al confezionamento finale.
A titolo indicativo ma non esaustivo, queste saranno le attività da seguire:
operazioni di travaso, filtrazione, colmatura
lavaggio serbatoi e legni
gestione della logistica di cantina
imbottigliamento
REQUISITI
La figura che ricerchiamo deve essere in grado di garantire l'esecuzione corretta delle operazioni di cantina con un buon livello di autonomia e con buon spirito di collaborazione, per cui è richiesta un'esperienza di almeno 5 anni nel ruolo di cantiniere.
La sede di lavoro è a est di Verona e il ruolo richiede ovviamente la presenza quotidiana in azienda.
Link per candidatura diretta:
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