Ricerca di un esperto della sala da pranzo per arricchire l'esperienza dei clienti.
Descrizione del ruolo
L'ideal candidato ha almeno 2-3 anni di esperienza in contesti di alta gamma e competenze avanzate nelle seguenti aree:
* Comunicazione con i clienti e il resto del personale
*
La persona selezionata sarà responsabile:
1. Accogliere i clienti all'interno del ristorante
2. Preparare la sala per il servizio
3. Gestire le comande relative ai tavoli assegnati
4. Servire le pietanze e le bevande
5. Supportare il cliente nella scelta delle portate
Requisiti del lavoro
Possiamo richiedere una conoscenza avanzata della lingua inglese (min. B2). Il contratto offerto è a tempo determinato, organizzato in turni unici per 5 giorni alla settimana. Turno: 16:00 - 24:00 Giorni liberi: lunedì e martedì. Lo stipendio mensile offerto è compreso tra 1.400€ e 1.800€ netti.
Benefit
Possibilità di alloggio per persone con domicilio distante dal luogo di lavoro.
Competenze necessarie
Necessario avere:
* Accoglienza clienti
* Assistere i clienti con esigenze particolari
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Gestione comande
* Gestione della sala
* Monitorare pulizia della sala
* Predisporre i tavoli
* Preparare le stoviglie
* Presentazione carta dei vini
* Sbarazzo e pulizie
* Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
* Servire i vini
* Servire pietanze ai tavoli
* Servizio al vassoio
* Spiegazione menu
* Upselling