Cerchiamo un Pizzaiolo Esperto
Il Capri Hotel è il primo boutique hotel indipendente a 5 stelle di Capri, situato vicino alla famosa Piazzetta. Questo hotel unico e raffinato cattura lo sguardo fin dalla strada principale con la sua facciata neogotica veneziana e le sue tonalità rosa pastello.
L'hotel è l'espressione di un lusso facile e di un'eleganza discreta, di cultura, design, benessere e cucina. È una ampio dimora di famiglia dove il tempo rallenta e gli ospiti sono invitati a scoprire la vera anima dell'isola, fatta di relax ma anche di curiosità naturali e culturali.
Un luogo di gioia ed esuberanza, di quiete e intimità, di notti di festa trascorse a ballare o di serate tranquille con un buon libro, di passeggiate al tramonto colme di meraviglia o di mattine lente a bordo piscina.
Le tue responsabilità:
Preparazione e gestione dell'impasto a lunga lievitazione;
Stesura manuale e condimento secondo la tradizione partenopea;
Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro;
Collaborazione con lo staff di cucina e di sala;
Requisiti:
Esperienza comprovata come pizzaiolo in pizzeria napoletana;
Ottima conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura;
Rapidità, precisione e passione per la pizza artigianale;
I nostri benefici:
Possibilità di crescita qualificato;
Retribuzione commisurata all'esperienza;