Assistant Store Manager _ Catena Multinazionale Fast Food
Luogo di lavoro : Venezia - Jesolo
Grafton Horeca, parte di Gi Group Spa, specializzata in selezioni nel settore hotellerie, ristorazione e catering, ricerca per un'importante catena multinazionale nel settore fast food a Jesolo:
Responsabilità:
* Coordinare e supervisionare le attività del personale durante i turni, sia in sala che in cucina, e gestire il training del team.
* Organizzare e pianificare le attività giornaliere, riferendo al/alla Store Manager.
* Garantire il rispetto degli standard di servizio, qualità e pulizia del ristorante.
* Gestire apertura, chiusura, operazioni di cassa e inventario.
* Assicurare conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza e igiene (HACCP).
* Risolvere problemi operativi e reclami clienti in modo tempestivo ed efficace.
* Motivare e formare il team, mantenendo un ambiente di lavoro positivo.
* Gestire operativamente il banco e il rapporto diretto con i clienti.
Requisiti:
* Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione in ristoranti o locali appartenenti a gruppi di ristorazione.
* Capacità analitiche per interpretare KPI.
* Buone doti di leadership e comunicazione.
* Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Condizioni di lavoro:
* Contratto a tempo determinato o indeterminato.
* Orario full time, 6 giorni su 7, con turni flessibili.
* Luogo di lavoro: Jesolo.
Se possiedi le competenze e l’attitudine, inviaci la tua candidatura!
Grafton Horeca garantisce pari opportunità ai candidati, nel rispetto delle normative vigenti sulla privacy.
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