Eurointerim Eurointerim S.p.A. - Filiale di Busto Arsizio ricerca per affermata Caffetteria Pasticceria un profilo professionale da inserire per potenziamento dell'organico: DIRETTORE / DIRETTRICE DI SALA (STORE MANAGER) La figura ricercata riporterà al Responsabile Operations del brand, è dotata di professionalità e senso di organizzazione, con spiccate capacità di gestione della sala e di coordinamento del banco e della pasticceria; sarà responsabile di una squadra di 10 persone e avrà l'obiettivo di far crescere il fatturato, il margine e la cura del cliente. Descrizione del lavoro: la figura professionale ricercata dovrà svolgere le seguenti attività: - Gestione completa del locale: reparto pasticceria, bar e sale tavolo - Organizzazione del lavoro e gestione del team - Accoglienza e cura del cliente - Organizzazione e gestione ordini di magazzino - Gestione amministrativa e contabile del locale Competenze richieste: i requisiti indispensabili per lo svolgimento del ruolo sono: - Solida esperienza nel ruolo e ottime capacità di relazione e comunicazione - Titolo di scuola superiore con preferenza diploma di scuola alberghiera - Conoscenza del mondo della caffetteria, pasticceria e drink - Predisposizione all'utilizzo dei canali social - Approccio basato su problem solving - Conoscenza discreta della lingua inglese - Conoscenza del pacchetto Office - Conoscenza approfondita delle norme HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro Tipo di assunzione: contratto a tempo indeterminato. Retribuzione: commisurata all'esperienza e definita con la Direzione Aziendale - CCNL Turismo e Pubblici Esercizi Disponibilità lavorativa: full time. (disponibilità a lavorare nei giorni festivi) Luogo di lavoro: Busto Arsizio (VA) La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.lgs. n.198/2006); applicandosi all'annuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy presente al link http://www.eurointerim.it/informativa-per-i-candidati (GDPR - Regolamento UE 2016/679). Eurointerim S.p.A. - Aut. Min.1208 SG del 10/09/2003. Sector: Role: Work experience: Working hours (%): Job type: Career level: Professional / Specialist Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie