Annuncio di lavoro
- Cuoco di Cucina annuale
- Camerierie
-bagnino di spiaggia o manutentore
Ristorante specializzato in cucina di pesce ricerca Cuoco di Cucina con comprovata esperienza in ristoranti di pesce.
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo
Ottima conoscenza della cucina di pesce
Capacità di gestione della cucina e del team
Referenze necessarie
Serietà, professionalità e passione per la cucina
Periodo di lavoro:
Da Pasqua a fine ottobre con possibilità di continuare durante la stagione invernale.
Si offre contratto adeguato all'esperienza e ambiente di lavoro vivace.
Per candidarsi, inviare CV con referenze.
Dettagli sul ruolo:
Autonomia nella gestione della cucina
Creazione del menù e valorizzazione del pescato locale
Controllo costi e gestione fornitori
Coordinamento della brigata
Conoscenza delle norme HACCP
Capacità di lavorare sotto pressione nei periodi di alta stagione
Flessibilità oraria
Esperienza in ristoranti stagionali o di alto volume
Si cerca anche cameriere
Inviare curriculum gentilmente