La nostra ricerca ha lo scopo di individuare un Servizio Sala per la gestione quotidiana di un ristorante di alta qualità.
Descrizione del Lavoro
Preliminarmente, il candidato dovrà avere almeno 1 anno di esperienza nel settore della ristorazione e possedere competenze di base relative alla comunicazione con i clienti e il resto del personale, nonché l'uso di software gestionali e strumentazione per la gestione delle comande. Inoltre, sarà necessario conoscere le tecniche di servizio in sala e avere una buona padronanza della miscelazione.
* Accogliere i clienti all'interno del ristorante;
* Preparare la sala per il servizio;
* Gestire le comande relative ai tavoli assegnati dal responsabile;
* Servire le pietanze e le bevande;
* Preparazione di bevande e cocktail.
Fondamentale è anche la capacità di comunicare efficacemente con la clientela in inglese (livello B2). Il contratto offerto sarà a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Lo stipendio varierà in base alle esperienze e alle competenze del candidato.
Richieste del Lavoro
Noi cerchiamo professionisti con le seguenti abilità:
* Accoglienza clienti;
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli;
* Monitorare pulizia della sala;
* Predisporre i tavoli;
* Preparare le stoviglie;
* Preparare il ristorante per il servizio;
* Sbarazzo e pulizie;
* Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande;
* Servire pietanze ai tavoli;
* Miscelazione;
* Produzione preparati per miscelazione.
Benefici dell'Azienda
L'azienda offre:
* Pasti inclusi per lo staff.
Ottime Opportunità di Crescita Professionale