Profilo
Adecco Italia SPA ricerca, per strutture alberghiere e ristoranti di Venezia:
* Executive Chef;
* Sous Chef;
* Chef di Partita;
* Commis di Cucina;
* Plongeur (Lavapiatti).
Responsabilità
* Preparazione e lavorazione degli alimenti, nel rispetto delle ricette e degli standard definiti;
* Organizzazionedelle partite di cucina, assicurando efficienza e coordinamento durante il servizio;
* Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli ingredienti;
* Gestione delletempistiche di servizio, lavorando in sinergia con le altre figure di cucina e di sala;
* Pulizia e mantenimento delle attrezzature e degli ambienti di lavoro, in conformità alle normative HACCP;
* Supporto al lavoro di squadra, contribuendo a un ambiente collaborativo e dinamico;
* Rispetto dellegerarchie di cucina, seguendo le indicazioni di Chef, Sous Chef e Chef de Partie.
Skill e Professionalità
* Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di riferimento;
* Capacità di lavorare in team;
* Flessibilità edisponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi;
* Passione per il settore della ristorazione e ospitalità.
Informazioni Aggiuntive
Offriamo contratto regolato dal CCNL Turismo - Pubblici Esercizi il cui livello d'inserimento sarà commisurato all'esperienza maturata dalla risorsa (RAL 22.000 - 26.000).
Sei interessato/a? Candidati subito!
I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ).