Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.
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Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.
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Unisciti a noi, per il ristorante PIZZIKOTTO a Cremona stiamo ricercando un/a Vice Direttore/trice di Ristorante.
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Responsabilità
- Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto;
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- Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza;
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- Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina;
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- Affiancare il/la Direttore/trice nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita;
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Requisiti
- Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari;
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- Conoscenza del servizio di sala;
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- Orientamento al risultato;
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- Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;
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Inquadramento e Benefit
- Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
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- Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali;
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- Aggiornamento continuo e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
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- Percorsi di Alta Formazione dedicati;
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- Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
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- Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
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L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.