Rom’antica è una catena fast casual in robusto crescita, specializzata nella pizza alla romana.
All’interno di questo contesto, lo Specialist Sviluppo Prodotto ha un ruolo chiave nel collegare prodotto, operations e formazione, garantendo che ogni innovazione sia sostenibile, scalabile e coerente con il format.
COSA FARAI
Lavorerai sull’evoluzione dell’offerta Romantica, affiancando il team Operations e i punti vendita per sviluppare prodotti coerenti con il brand e con lo sviluppo del mercato.
In particolare, ti occuperai di:
- osservare e analizzare trend di consumo, nuovi ingredienti e proposte nel mondo della pizza e della ristorazione;
- supportare lo sviluppo di nuovi prodotti e ricette, partendo dall’idea fino alla messa a terra operativa;
- collaborare alla costruzione e all’aggiornamento dei menu Romantica;
- testare le novità direttamente nei punti vendita, raccogliendo feedback da clienti e team;
- lavorare sulla standardizzazione delle ricette (processi, grammature, modalità di preparazione);
- supportare l’analisi di food cost e marginalità dei prodotti;
- collaborare con Operations, Marketing e Formazione per il lancio delle nuove proposte;
- contribuire al miglioramento continuo dell’offerta esistente.
CHI CERCHIAMO
Cerchiamo una persona curiosa, concreta e appassionata di prodotto, che abbia voglia di stare tra sede e locali e di imparare facendo.
Ti riconosci se:
- hai un forte interesse per il mondo food e per lo sviluppo di prodotto;
- ti piace unire creatività e attenzione ai numeri;
- sei pratico, organizzato e orientato alla soluzione;
- ti trovi a tuo agio nel lavorare con funzioni diverse;
- hai voglia di crescere in un ruolo specialistico all’interno di una realtà strutturata.
REQUISITI
- Esperienza di 2/3 anni come Store Manager o in ruoli di coordinamento operativo nella settore fast casual dining o fast food (preferibile)
- Buona dimestichezza con i principali strumenti informatici
- Disponibilità alla mobilità sul territorio assegnato
Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di cucina, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).