Per un progetto di sviluppo e strutturazione aziendale ricerchiamo un Manager Operativo con esperienza nella gestione di attività Bar e Tabacchi, proveniente preferibilmente da catene strutturate (Autogrill o realtà similari).
La figura selezionata sarà un punto di riferimento diretto per il CEO, con responsabilità nella gestione operativa dei punti vendita e nel coordinamento degli Store Manager.
Si tratta di un ruolo chiave per la crescita e l’organizzazione della rete.
Responsabilità
* Supervisione e gestione operativa delle attività Bar e Tabacchi
* Coordinamento, affiancamento e sviluppo degli Store Manager
* Controllo degli standard operativi e della qualità del servizio
* Gestione del personale
* Monitoraggio delle performance dei punti vendita (vendite, costi, produttività)
* Implementazione di procedure operative e standard aziendali
* Supporto diretto al CEO nello sviluppo e nella gestione della rete
Requisiti
* Esperienza consolidata in ruoli manageriali nel settore bar, ristorazione veloce o retail food
* Provenienza da catene strutturate (Autogrill, Chef Express, Areas, Lagardère o similari) costituisce titolo preferenziale
* Capacità di gestione sia operativa che manageriale
* Esperienza nel coordinamento di Store Manager e team strutturati
* Forte leadership, capacità organizzativa e orientamento ai risultati
Requisiti logistici
* Residenza obbligatoria in provincia di Salerno o zone limitrofe
* Disponibilità a lavorare in presenza (non è prevista modalità di lavoro a distanza)
Offriamo
* Inserimento in un progetto aziendale in forte crescita
* Ruolo strategico a diretto riporto del CEO
* Possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo della rete
* Retribuzione commisurata ad esperienza e ruolo
Saranno presi in considerazione esclusivamente profili con esperienza nel settore.
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