Pubblicato il Pubblicato 21h fa
Descrizione
Chef de Rang in un Contesto di Alta Complessità
Stiamo cercando persone eccezionali per ricoprire il ruolo di Chef de Rang presso un luogo di lavoro lussuoso situato a Ravenna. Dopo una completa ristrutturazione, lo storico hotel è stato riaperto con un elegante stile classico alpino contemporaneo.
La persona ideale per questo ruolo avrà almeno 2-3 anni di esperienza in contesti di lusso o extralusso e competenze avanzate inerenti:
* Comunicazione con i clienti e il resto del personale;
* Conoscenza tecnica delle tipologie di servizio in sala.
Le responsabilità principali includeranno:
* Accogliere i clienti all'interno del ristorante;
* Predisporre la sala per il servizio;
* Gestire le comande relative ai tavoli assegnati;
* Servire le pietanze e le bevande;
* Supportare il cliente nella scelta delle portate.
È richiesta una conoscenza avanzata della lingua inglese (min. B2).
Il contratto offerto è a tempo determinato e prevede un impegno a tempo pieno con turni variabili per 5 giorni alla settimana. Lo stipendio offerto è di 1.950€ mensili lordi e sarà in ogni caso adeguato alle esperienze e alle competenze della persona. Inoltre, viene offerto un alloggio da parte della struttura per tutti i candidati con domicilio distante dal luogo di lavoro.
Benefici offerti:
* Alloggio;
* Pasti inclusi per lo staff;
* Mance TOP.