Il candidato ideale è un pensatore critico che migliorerà in modo proattivo i sistemi di qualità dell'azienda. La figura avrà un ruolo chiave nel garantire la conformità dei processi produttivi, la sicurezza alimentare e la gestione del sistema qualità secondo le normative vigenti.
Responsabilità principali
* Gestione e aggiornamento del Sistema di Gestione Qualità (HACCP, BRC, IFS, BIO, FDA, GFSI).
* Supervisione delle attività di controllo qualità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
* Gestione dei rapporti con enti certificatori, laboratori esterni e organismi di controllo.
* Gestione non conformità, azioni correttive/preventive e audit interni.
* Redazione, aggiornamento e verifica di manuali, procedure e registrazioni.
* Coordinamento audit dei clienti e visite ispettive.
* Formazione del personale sulle procedure qualità e sicurezza alimentare.
* Gestione allerte, reclami, tracciabilità e ritiri/recall.
Qualifiche
* Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o equivalenti.
* Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in aziende alimentari).
* Conoscenza approfondita delle normative: HACCP, Reg. CE 852/2004, 1169/2011, BRC / IFS, certificazioni BIO.
* Ottima capacità organizzativa e forte orientamento alla precisione.
* Capacità di gestione delle relazioni con enti esterni e clienti.
* Buona conoscenza della lingua inglese.