Ruolo e Responsabilità
Il Responsabile Bar è il capo del servizio bar, responsabile della gestione quotidiana dell'area e della supervisione di un team di 13 collaboratori. Le principali responsabilità includono:
* Gestire e coordinare l'attività del bar;
* Assicurarsi che il servizio sia rapido, professionale e di alta qualità;
* Monitorare e gestire le scorte di bevande e materiali necessari per il bar;
* Garantire il rispetto delle normative di sicurezza e igiene alimentare;
* Pianificare e implementare nuovi menù e offerte speciali in collaborazione con il team;
* Gestire le richieste dei clienti in modo tempestivo e risolvere eventuali problematiche;
* Formare e motivare il team per mantenere un ambiente di lavoro positivo e produttivo;
* Monitorare le performance del bar e ottimizzare i costi.
Scheda Tecnica
Compensato a 2200 € al mese. Inoltre, vengono offerti vitto e alloggio a carico dell'azienda.
Richieste
- Buona conoscenza della lingua inglese (B2+).