Noi di Gi Group, filiale di Mosciano Sant’Angelo, ricerchiamo per azienda cliente del settore alimentate Un/a Addetto/a alla preparazione impasti per gestione e preparazione di basi e semilavorati.Prima di candidarsi per questo ruolo, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni su questa occasione, riportate di seguito.La risorsa si occuperà del dosaggio, miscelazione e controllo qualità delle ricette, garantendo il rispetto delle procedure igienico.Mansioni principaliPesatura e dosaggio ingredienti secondo schede tecniche e ricette; utilizzo di bilance e sistemi di dosaggio;Gestione e avvio di impastatrici e miscelatori; monitoraggio tempi, velocità e temperatura durante le fasi di lavorazione;Preparazione di basi/semilavorati e predisposizione per le fasi successive di lavorazione;Pulizia, sanificazione delle attrezzature secondo procedure HACCP;Controllo scorte materie prime e segnalazione anomalie al responsabile;Rispetto delle norme di sicurezza e utilizzo dei DPI;RequisitiEsperienza pregressa nella preparazione impasti o semilavorati in ambito alimentare (preferibile 1+ anni);preferibile corso HACCP;Precisione, buona manualità, capacità di lettura di schede tecniche/ricette e di registrazione dati;Disponibilità a lavoro su turni e buona resistenza fisica; idoneità alla mansione.OffertaContratto a tempo indeterminato in somministrazione con possibilità di proroghe;Orario full‑time;Luogo di lavoro• GiulianovaL’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e .ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. xlwpduy I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo J-18808-Ljbffr