Phi Hotel Milano è alla ricerca di una persona che si occupi della preparazione di torte per il buffet della colazione e che cucini per gli ospiti le pietanze à la carte Il ruolo prevede: Principali mansioni - cosa fa - Prepara torte dolci e salate per il buffet della colazione; - Cucina sul momento eventuali pietanze à la carte richiesta dagli ospiti; - Dispone gli alimenti sui piatti di servizio oppure direttamente sui piatti di consumo, in modo elegante e corretto; - Distribuisce gli alimenti, di solito al personale di servizio di ristorante, in alcuni casi direttamente alla clientela. * Requisiti - Conoscenza delle tecniche di conservazione, preparazione e cottura degli alimenti; - Conoscenze culinarie e gastronomiche; - Competenze gestionali di base atte a determinare in modo corretto i costi delle preparazioni - Gradita conoscenza della lingua inglese - Saper lavorare in team Percorso formativo consigliato Scuola superiore alberghiera e titolo di maturità Pregressa esperienza nelle cucine. In linea con il proprio Codice Etico, Xenia si impegna ad adottare principi di comportamento che favoriscono la diversità, l'equità e l'inclusione del proprio personale. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Ore previste: 30 a settimana