_Unes Supermercati_, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore. Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna. La società conta su un organico di più di 3.000 dipendenti ed è entusiasta di selezionare persone altamente motivate ad una crescita professionale. Per il nostro punto vendita di Saronno (VA), ricerchiamo un*: CAPO REPARTO PANIFICATORE Posizione: ️ Chi Cerchiamo: Siamo alla ricerca di un/a Capo Reparto Panificatore esperto/a e motivato/a per guidare il nostro team di panificatori. Se hai esperienza nella gestione di un reparto e ami lavorare con la farina, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta per te. Cosa Farai: - Gestirai le attività quotidiane del reparto panetteria, assicurando che tutto funzioni senza intoppi. - Supervisionerai e guiderai il team di panificatori, assicurandoti che raggiungano gli standard di qualità. - Ti occuperai della preparazione degli impasti e della cottura dei prodotti da forno. - Organizzerai le scorte e gli ordini, mantenendo sempre tutto ben rifornito. - Pianificherai e svilupperai nuove ricette e prodotti da forno insieme al team. - Garantirai la pulizia e la manutenzione delle attrezzature e degli spazi di lavoro. - Lavorerai su turni serali, inclusi weekend e festivi. Requisiti: Cosa Cerchiamo: - Esperienza consolidata nella gestione di un reparto panetteria o in un ruolo simile. - Conoscenza approfondita delle tecniche di panificazione e delle materie prime. - Capacità di leadership e gestione del personale. - Eccellenti competenze organizzative e capacità di problem solving. - Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli. - Certificazioni igienico-sanitarie (HACCP) sono un plus. Altre informazioni: Cosa Offriamo: - Possibilità di crescita professionale in un ambiente collaborativo. - Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio. - Tessere jolly giornaliere da €5,29 per ogni giornata lavorativa che supera le 6 ore e 50 minuti. - Formazione continua sulle nuove tecniche e tendenze del settore. Altre informazioni