Descrizione dell'annuncio OPERATORE DI SALA E CASSA FLOWER BURGER, il primo vegan fast food al mondo per numero di punti vendita, ricerca un Operatore di Sala e Cassa per il nuovo punto vendita a Firenze presso il CC le "I Gigli". Cerchiamo una persona brillante, dinamica ed organizzata che sappia lavorare in team ed a contatto con la clientela. SCOPO DELLA POSIZIONE La persona, dopo un periodo di formazione presso uno dei nostri locali, si occuperà della gestione della _cassa e delle vendite_ e del controllo di ciò che accade in _sala._ Sarà _responsabile dell’esperienza della clientela_. Riporterà allo Store Manager ATTIVITA’: Elenchiamo sotto alcune attività, senza pretesa di esaustività: - cura e si adopera perché l’esperienza della clientela sia memorabile, - risolve le problematiche quotidiane all'interno del negozio in supporto allo store manager, - ottimizza le procedure operative all'interno del proprio ambito di competenza, - gestisce ed è responsabile della cassa durante il turno, - si coordina con l’operatore di cucina, - incentiva le vendite, - cura l'immagine e la pulizia del locale, - conosce ed applica le iniziative di marketing, - supporta nella gestione efficiente delle merci e nel controllo delle giacenze di magazzino, - conosce ed applica tutte le indicazioni, i processi e le procedure del Manuale Operativo. CONOSCENZE E COMPETENZE - in possesso di diploma di scuola secondaria superiore, preferenziale se nel settore hospitality, - doti analitiche e di gestione - capacità organizzativa - conoscenza dell’inglese - conoscenza norme HACCP E’ indispensabile aver già svolto l’attività nel settore food retail per almeno un anno. ATTITUDINE - Determinazione ed orientamento agli obiettivi, - flessibilità e attenzione alla cura dei dettagli, - problem solving avanzato, - etica nel business, - ottima predisposizione al lavoro in team, - sviluppate doti relazionali e comunicative Contratto di lavoro: tempo part time Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Benefit: - Mensa aziendale - Orario flessibile Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima