Profilo
Adecco Italia Spa è alla ricerca di un Maitre per un’rilevante realtà nel settore della ristorazione situata a Fasano, in provincia di Brindisi.
La figura selezionata avrà un ruolo centrale nell’organizzazione e nel coordinamento del personale di sala, garantendo un servizio accurato e un’esperienza di alto livello per ogni ospite.
Si offre:
- Contratto: a tempo determianto;
- Retribuzione: 2300€
- Orario: distribuito su turni /, con possibilità di turno centrale.
Responsabilità
- Coordinare il personale di sala garantendo standard elevati di servizio e collaborazione tra tutti i membri del team.
- Pianificare e supervisionare le operazioni quotidiane di sala assicurando efficienza, puntualità e costante attenzione ai dettagli operativi.
- Accogliere gli ospiti e gestire richieste o reclami mantenendo sempre un approccio orientato al cliente e professionale.
- Collaborare con cucina e direzione per ottimizzare i flussi di lavoro, la qualità del servizio e la soddisfazione complessiva degli ospiti.
- Organizzare i turni del personale di sala assicurando copertura dei servizi, equilibrio dei carichi di lavoro e continuità operativa.
- Formare e affiancare il team di sala sviluppando competenze tecniche di servizio e capacità di relazione con la clientela.
Skill e Professionalità
- Esperienza minima di 5 anni come maitre o in ruolo analogo all’interno di strutture ristorative organizzate e strutturate.
- Solide competenze nel coordinamento del personale di sala e nella gestione delle operazioni quotidiane in contesti dinamici e orientati al cliente.
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e capacità di monitorare costantemente la qualità dell’esperienza offerta agli ospiti.
- Approccio orientato al cliente con spiccate doti relazionali, capacità di ascolto e gestione efficace delle diverse esigenze della clientela.
- Spiccate capacità di leadership e talento organizzativo, con attitudine a guidare il team verso obiettivi condivisi di qualità e efficienza.
- Persona proattiva con eccellenti doti comunicative e forte attitudine al lavoro di squadra all’interno di un ambiente qualificato.
Benefit
Informazioni Aggiuntive
I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ).