Lo.gus. srl, azienda operante nella Gdo, che gestisce Supermercati a Marchio Conad, ricerca per i propri Pdv siti a Caserta e Santa Maria Capua Vetere ( Ce) Un Responsabile di Banco di Salumi e Formaggi. - Coordinare il lavoro dei colleghi del reparto; - Assicurare l'efficienza delle attività del reparto; - Gestire gli ordini, gli orari, le ferie del personale di reparto in linea con la Direzione; - Lavorare in prima persona il prodotto (con attività costante di disosso e taglio grana); - Offrire servizio e consulenza alla clientela nella vendita diretta al banco insieme agli altri addetti di reparto; - Confezionare e riordinare insieme agli altri addetti il banco servito ed il banco take away; - Occuparsi della formazione degli addetti al banco salumeria e formaggi in condivisione con le linee guida della Direzione; - Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto salumi e formaggi. - Controllare il ricevimento e stoccaggio delle merci negli appositi spazi refrigerati; - Sanificare gli ambienti e gli strumenti nel rispetto delle norme HACCP; Si richiede: - Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto salumeria e/o taglio peso di almeno due anni - Conoscenza dei salumi e formaggi - Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione dei prodotti - Capacità di analisi dei dati economici del reparto - Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO - Ottime doti di leadership, buone doti relazionali - Precisione e attenzione al dettaglio - Capacità organizzative - Problem Solving - Motivazione al lavoro - Flessibilità e buona gestione dello stress - Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Si richiede domicilio nelle zone di riferimento. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turno diurno