Mansione
Ti piace lavorare a contatto con il pubblico? Hai esperienza come responsabile di sala? Continua a leggere, abbiamo l’opportunit giusta per te!
Randstad Italia S.p.a. divisione Retail & Food della filiale di Modena ricerca per importante cliente del settore ristorazione commerciale:
RESPONSABILE DI SALA
Tipologia contrattuale: assunzione diretta con iniziale contratto a TD
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi, con giorno di riposo
Luogo di lavoro: Modena (MO)
Responsabilit
Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l’Executive Chef dirigerai e coordinerai l’intero servizio di ristorazione. In particolare sarai responsabile delle seguenti attivit :
accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato;
presentare il menù e la carta dei vini;
coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile;
gestire la cassa;
stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala;
eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante
Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?
esperienza pregressa come Responsabile di sala;
è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;
ottime capacit organizzative;
leadership;
disponibilit a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
Candidati! Se il tuo profilo sar in linea ti ricontatteremo il prima possibile.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca