Addetti/e produzione carni (quattro castella)

E-work SpA, Agenzia per il Lavoro, Sede di Reggio Emilia, seleziona per Azienda Agricola di Reggio Emilia, specializzata nell'allevamento e vendita di carni, un/una **ADDETTI/E ALLA PRODUZIONE CARNI**con esperienza di almeno 1 anno. l/la macellaio/a gestisce l'intero processo di preparazione delle carni (disossamento, taglio, confezionamento, rifornimento del banco macelleria) operando all'interno del laboratorio. Requisiti richiesti: - esperienza pregressa nella mansione;
- conoscenza delle tecniche di taglio e disossamento, della lavorazione, cottura e conservazione della carne;
- buona manualità.
- gestione della pulizia degli ambienti e di attrezzi e macchinari utilizzati.
- rispetto delle normative per quello che riguarda salute e sicurezza alimentare Si offre contratto iniziale di somministrazione con possibilità di prosecuzione. Orario di lavoro: indicativamente, dalle 8.00 alle 17.00 con 1h di pausa pranzo. Giorni: dal lunedì al venerdì Luogo: Quattro Castella (RE) L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. ework Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione Tipo di occupazione: Tempo determinato