Siamo alla ricerca di un/a ' Responsabile di Sala' motivato/a e con esperienza nel ruolo.
Responsabilita principali: - Coordinare e supervisionare il personale di sala e cucina - Garantire un'elevata qualita del servizio e della customer experience - Gestire gli ordini, le forniture e il magazzino sulla base delle prenotazioni.
- Curare l'organizzazione dei turni e la formazione del team - Collaborare con la direzione in ottica di miglioramento continuo - Monitorare il rispetto delle normative HACCP e di sicurezza Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo - Ottime capacita organizzative, relazionali e di leadership - Passione per la ristorazione e attenzione al cliente - Flessibilita e disponibilita oraria con richiesta di presenza nei fine settimana e festivi (nei giorni infrasettimanali turno unico dalle 14.30 alle 23.00 con pausa cena.
Nel fine settimana dalle 9.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 23.00 con pausa pranzo e pausa cena - Conoscenza delle normative relative al settore ristorazione - Gradita la conoscenza della lingua inglese Offriamo: - Contratto a tempo indeterminato - CCNL Commercio - LIV.2 - Contesto dinamico e professionale Sede di lavoro: Merate (Lc) Orario: Full time Disponibilita oraria: Totale disponibilita