Per una delle nostre società, stiamo cercando un addetto alla manutenzione, proveniente dal settore HORECA, da inserire con tempo indeterminato.
La risorsa a diretto riporto del Responsabile Manutenzione e Responsabile Ufficio Acquisti di gruppo, lavorerà presso una delle nostre strutture, ed è fondamentale conoscenza, anche basilare, degli impianti elettrici, idraulici e di refrigerazione, e con il suo intervento, contribuirà a garantire gli elevati standard di qualità dei nostri outlet e del servizio offerto ai nostri clienti.
Mansioni:
Eseguire interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria, in coordinamento con il Responsabile Manutenzione, su: impianti elettrici, idraulici e termici, impianti di refrigerazione e climatizzazione, attrezzature da cucina (forni, frigoriferi, lavastoviglie industriali, cappe, ecc.); Effettuare controlli periodici preventivi per prevenire guasti e fermi operativi; Intervenire tempestivamente in caso di guasti o malfunzionamenti, riducendo al minimo l’impatto sul servizio; Collaborare con il personale di cucina e di sala; Verificare il corretto funzionamento di sistemi di sicurezza (antincendio, impianti di emergenza, segnaletica); Gestire i rapporti con fornitori e ditte esterne per interventi specialistici; Compilare report di intervento, schede di manutenzione e aggiornare i registri di manutenzione; Operare nel pieno rispetto delle normative HACCP; Applicare le norme in materia di sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08); Utilizzare correttamente DPI e attrezzature di lavoro; Garantire che ogni intervento non comprometta la sicurezza alimentare e la salubrità degli ambienti.
Requisiti:
Gradito Diploma tecnico (elettrico, meccanico, termoidraulico o equivalente); Esperienza pregressa in ruoli di manutenzione, preferibilmente in ambienti food, sanitari o Hotellerie, B&B; Conoscenze di base di: impianti elettrici e idraulici, impianti di refrigerazione, attrezzature professionali per la ristorazione; Conoscenza delle normative sicurezza; Gradita conoscenza software per la gestione da remoto; Buona manualità e capacità di risolvere i problemi tempestivamente: Affidabilità e senso di responsabilità; Capacità di lavorare in autonomia e in team: Flessibilità e disponibilità per risolvere interventi urgenti; Buone capacità comunicative con il personale operativo;
Riporto Gerarchico:
Responsabile Manutenzione attualmente presente; Responsabile Ufficio Acquisti di Gruppo.
Riporto Funzionale:
Responsabile Hotel; Direttore notturno; Responsabile Cucina.
Tipologia Contrattuale:
Contratto a tempo indeterminato; Mensa interna; Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali; Disponibilità immediata; Ral massima: 32.000 € su 14 mensilità