Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione Profilo: Quality & R&D Specialist Adecco Italia Spa ricerca per storica realtà del settore alimentare una figura di Quality & R&D che supporterà il mantenimento del sistema di sicurezza alimentare e qualità di processo (standard IFS e BRC) e affiancherà la funzione dell’R&D manager nello sviluppo e industrializzazione dei prodotti, garantendo coerenza tra ricette, processi e requisiti normativi. Responsabilità 1. Food Safety & Qualità di ProcessoApplicazione standard IFS/BRC e gestione/aggiornamento HACCP. Redazione, revisione e controllo documentazione qualità. Audit interni in produzione e verifica applicazione procedure. Monitoraggio non conformità e implementazione azioni correttive. Supporto audit, tracciabilità/rintracciabilità e qualità documentale.2. R&D e IndustrializzazioneSupporto sviluppo nuovi prodotti e test (laboratorio e linea). Redazione schede tecniche e documentazione prodotto. Definizione parametri di processo e monitoraggio prime produzioni. Standardizzazione ricette.3. Controllo Processi e Miglioramento ContinuoMonitoraggio parametri produttivi critici. Raccolta e analisi dati di processo. Collaborazione con Operations su qualità ed efficienza. Supporto implementazione procedure operative in produzione.4. Coordinamento Qualità EsternaInterfaccia con funzione qualità esterna. Implementazione linee guida ricevute. Raccolta e gestione documentazione per verifiche e controlli.Attività operativaPresenza quotidiana in produzione e verifica procedure. Controllo compilazione HACCP e registrazioni. Aggiornamento documentazione qualità. Supporto test R&D. Preparazione audit e analisi non conformità.Skill e ProfessionalitàFormazione in ambito alimentare (Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o affini). Esperienza 1–3 anni in ruolo analogo in aziende alimentari strutturate. Conoscenza sistemi qualità (IFS, BRC, HACCP) e normativa food. Conoscenza processi produttivi alimentari e gestione documentale. Buon utilizzo Excel e strumenti digitali. Plus: esperienza in vasettame / conserviero / sterilizzazione. Precisione, organizzazione, approccio operativo, problem solving e capacità di relazione con la produzione.Benefit Inserimento diretto in azienda con inquadramento e retribuzione commisurati ad esperienza + premio annuale fino al 10% della RAL. Informazioni Aggiuntive Luogo di lavoro: Vicinanze Alba. Orario di lavoro: tempo pieno centrale con ingresso flessibile 8.30/9.00. Non è previsto lo Smart working. Privacy I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). #J-18808-Ljbffr