Overview
Operatore di produzione presso Jobbit – contenuti in lingua originale non tradotti.
Posizione nel settore della produzione alimentare e ristorazione.
Responsabilità
* Supportare il cuoco nella preparazione e presentazione dei piatti (linea primi, secondi e pizzeria)
* Preparare ingredienti e impasti secondo indicazioni e ricette standard
* Rispettare le norme HACCP e gli standard igienici della ristorazione aeroportuale
* Mantenere l\'ordine e la pulizia della cucina e degli utensili
* Gestire correttamente lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti
Requisiti
* Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco, preferibilmente in contesti ad alta affluenza (ristoranti, pizzerie, fast food, mense)
* Conoscenza base delle tecniche di preparazione in cucina e pizzeria
* Familiarità con le norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare (HACCP)
* Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione
* Spirito di squadra, flessibilità e affidabilità
* Disponibilità a lavorare su turni variabili, anche in orari mattutini, serali, weekend e festivi
Altre informazioni
* Contratto: iniziale a tempo determinato a scopo assuntivo
* Orario: 40 ore settimanali (fascia 7:00 - 20:30)
* Sede di lavoro: Aeroporto di Bari
* L\'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198 / 2006.
* Settore: Industria alimentare e ospitalità
* Ruolo: Produzione
* Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
#J-18808-Ljbffr