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PLANT MANAGER
Riporto Gerarchico: CEO
Il Responsabile di Stabilimento ha la responsabilità strategica e operativa della gestione complessiva del sito produttivo, garantendo il raggiungimento degli obiettivi aziendali in termini di volumi, efficienza, qualità, costi e sicurezza, in un'ottica di miglioramento continuo.
Principali Responsabilità
* Gestione Operativa e Strategica:
Assicurare il funzionamento efficiente, sicuro e produttivo dello stabilimento, con responsabilità diretta sul Conto Economico (P&L) del sito. Definire e implementare le strategie operative e i processi attivi e passivi aziendali.
* Supervisione delle Funzioni:
Gestire, coordinare e supervisionare in modo integrato le prime linee manageriali del plant, in particolare: Produzione, Manutenzione, Pianificazione della Produzione (Scheduling), Logistica e Magazzino, Acquisti Tecnici e, in molti contesti, il Controllo Qualità.
* Massimizzare l'efficienza produttiva
(OEE) e la saturazione degli impianti, intervenendo personalmente nell'analisi e ottimizzazione dei processi produttivi.
* Gestire l'intero processo di trasformazione (ad esempio: dalla materia prima alla pallettizzazione per pasta secca).
* Supervisione della Supply Chain e dei Fornitori:
Supervisione, in coordinamento con la funzione Acquisti, le relazioni strategiche con i fornitori chiave (materie prime, packaging, servizi tecnici), assicurando qualità, servizio e continuità della fornitura
.
* Gestione delle Relazioni Industriali:
inclusi i rapporti con le Rappresentanze Sindacali Unitarie (RSU) e gli enti preposti, assicurando un clima aziendale positivo e il rispetto delle normative sul lavoro.
* Gestire i piani di produzione e la programmazione delle fasi produttive
per garantire il rispetto dei tempi di consegna e degli standard di qualità.
* Garantire l'applicazione e il rispetto degli standard di sicurezza (D.Lgs. 81/08), salute, ambiente e igiene alimentare (BRC, IFS, ISO 9001, HALAL, KOSHER).
* Gestire i rapporti con gli enti di controllo (ASL, ICQRF, NAS) e supervisionare gli Audit interni ed esterni.
* Guidare, motivare e sviluppare il personale dello stabilimento, coordinando grandi team (operai, tecnici, impiegati) con forti capacità di
Leadership
.
* Implementare metodologie di miglioramento continuo (es. Lean Manufacturing, Kaizen, 5S, TPM) e promuovere la formazione interna.
Requisiti Fondamentali
* Preferibile Laurea in Ingegneria (Gestionale, Meccanica, Chimica o affini), in alternativa Diploma con strutturata esperienza.
* Solida esperienza pregressa (minimo 8 anni) nel ruolo di Responsabile di Stabilimento, Direttore di Produzione o Operations Manager, preferibilmente in contesti strutturati del settore
Food
(pasta, panificazione, prodotti da forno, molini o settori affini ad alta automazione)
* Comprovate capacità di gestione del personale, Problem Solving e decision making in contesti complessi.
* Conoscenza e applicazione di metodologie di miglioramento continuo (Lean, World Class Manufacturing, Six Sigma) e analisi KPI (OEE).
* Ottima conoscenza dei sistemi di gestione della qualità, sicurezza e ambiente (ISO, BRC, IFS).