Tecnologo Alimentare e Responsabile Qualità
La risorsa si occuperà della produzione, trasformazione, conservazione e sicurezza degli alimenti, garantendone qualità e conformità rispetto alle normative vigenti.
- Compiti e responsabilità:
- Controllo qualità: rispetto degli standard di sicurezza, igiene e qualità.
- Ottimizzazione dei processi produttivi, migliorando le tecniche di lavorazione per aumentare efficienza e sostenibilità.
- Implementa sistemi HACCP, ISO e altre certificazioni per garantire il rispetto delle normative.
- Esegue test chimici, microbiologici e sensoriali per monitorare le caratteristiche degli alimenti.
- Si assicura che l'azienda rispetti le leggi nazionali e internazionali in materia di produzione alimentare.
Requisiti:
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini.
- Conoscenza delle normative di sicurezza e qualità alimentare.
- Capacità di analisi e problem solving.
📌 Tecnico Specializzato Alimenti Sani
🏢 beBeeFoodTechnology
📍 Chiaramonte Gulfi