Etjca SpA Filiale di Sassari, ricerca per azienda cliente con prossima apertura a Porto Rotondo un/una Responsabile di Store per una paninoteca gourmet, un locale dinamico e orientato alla qualità, dove materie prime ricercate e servizio attento si uniscono per offrire un'esperienza unica ai clienti. Vuole candidarsi? Si assicuri che il suo CV sia aggiornato, poi legga attentamente le specifiche del lavoro prima di procedere.La figura selezionata avrà un ruolo chiave nella gestione operativa del punto vendita, nel coordinamento del team e nel mantenimento degli standard qualitativi del brand. Responsabilità principali Coordinare, formare e motivare il team di sala e cucina. Gestire l'organizzazione dei turni e la pianificazione delle attività operative. Monitorare il corretto svolgimento del servizio e garantire un'accoglienza eccellente al cliente. Controllare gli approvvigionamenti, gli ordini ai fornitori e la gestione del magazzino. Supervisionare il rispetto delle procedure HACCP e degli standard di igiene e sicurezza. Gestire cassa, contabilità giornaliera e reportistica. Requisiti Esperienza pregressa in ruoli di store manager, responsabile di sala o coordinamento team nella ristorazione. Ottime capacità di leadership e gestione del personale. Spiccate doti organizzative e problem solving. Orientamento al cliente e attenzione al dettaglio. Capacità di lavorare in autonomia Cosa offriamo Inserimento in una realtà dinamica e in crescita. Vitto e alloggio. Percorso strutturato di formazione e affiancamento. Possibilità di crescita competente. Ambiente di lavoro giovane, stimolante e orientato alla qualità. Luogo di Lavoro: Porto Rotondo Si offre: Contratto in somministrazione a tempo determinato 1° livello CCNL