BAR MANAGER PER RESORTS SARDEGBA E CALABRIA - Sassari Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo - Alberghi,Alberghi e ristorantiLuogo di lavoro: SassariPer la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Bar Manager per i Resort Club Esse ubicati nelle piu' belle localita' di Sardegna e Calabria.Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilita':Assicurare il rispetto degli standard aziendali e, al contempo, proporre innovazioni e miglioramenti;Vigilare sulla preparazione delle bevande garantendo la qualita' del prodotto offerto;Controllare l'ambiente di lavoro per garantire il rispetto delle normative di igiene e sicurezza;Gestire e supervisionare l'operativita' efficiente del reparto monitorando il rispetto di tutte le regole comportamentali delle risorse Organizzare quotidianamente il lavoro provvedendo ad assegnare gli incarichi e i turni ai componenti della brigata Monitorare la conservazione degli alimenti presenti nel suo reparto garantendo un adeguato stoccaggio ed etichettaturaMonitorare le aree di stoccaggio per assicurarne ordine e pulizia, mantenendo un adeguato livello di scorte;Gestire e motivare il team di lavoro, formando i nuovi membri;Controllare costi e ricavi. Requisiti:Esperienza precedente nella posizione;Competenze nella gestione delle risorse e nel monitoraggio dell'inventario;Eccellenti capacita' relazionali;Conoscenza dei principi contabili fondamentali;Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCPConoscenza dettagliata della tabella degli allergeni e contaminazioni crociate Conoscenza della lingua inglese.Buona leadership e propensione al problem solving Offriamo:Contratto a tempo determinato;Retribuzione adeguata al ruolo e all’esperienza;Vitto e alloggio;Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro. Riferimento: BarM26 Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Sassari Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/bar-manager-per-resorts-sardegba-e-calabria-sassari-sassari/19600764.html