Funzione Principale:
La posizione di Bar Manager richiede un individuo capace di gestire e coordinare le operazioni quotidiane del bar, garantendo un servizio eccellente per gli ospiti.
Servizio al Pubblico:
* Gestione e supervisione delle attività quotidiane del bar;
* Assicurazione di una qualità eccezionale nel servizio offerto agli ospiti;
Formazione e Sviluppo del Team:
* Supervisione e formazione dei barman;
* Garanzia che il team lavori con efficienza e professionalità;
Pianificazione e Gestione:
* Crea e aggiorna il menù delle bevande;
* Monitora le tendenze del settore e le preferenze degli ospiti;
* Controlla le scorte e gli approvvigionamenti;
* Ottimizzazione dei costi e gestione efficiente delle risorse;
Mantenimento degli Standard:
* Mantiene elevati standard di qualità, pulizia e igiene nel bar;
Benefit E Offerte:
* Stipendio competitivo;
* Vitto e alloggio per i candidati non residenti;