Panoramica offerta
Il tirocinante sarà inserito presso l’Ufficio Assicurazione Qualità dello Stabilimento di Pioltello (MI), dove si svolgono attività di controllo dei prodotti finiti, delle materie prime e analisi ambientali.
Inserimento e Formazione
Nel corso del tirocinio, la risorsa potrà apprendere la modalità di esecuzione di analisi microbiologiche e acquisirà conoscenze in merito ai microrganismi presenti negli alimenti e alle differenti procedure necessarie per la loro ricerca. La risorsa affiancherà il proprio tutor e i colleghi del team nella realizzazione di analisi chimiche e microbiologiche su prodotti finiti e materie prime, in relazione ai piani di campionamento. In particolare, il tirocinante apprenderà le metodiche classiche e rapide (quali PCR real time) e l’utilizzo di strumentazioni come phmetro, termobilancia, analizzatori di ossigeno, Novasina e Nirs.
Requisiti
Laurea in Biologia, Tecnologie Alimentari o in discipline scientifiche cha abbiano previsto esercitazioni di laboratorio;
Conoscenza base di PCR real time e di microbiologia.
Caratteristiche personali
Precisione e capacità organizzative;
Capacità di lavorare in team.
Sede:
Limito di Pioltello (MI)Orario:
Tempo pienoSocietà:
EsselungaSUPPORTO