PpPer la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Cuochi Capo partita, da inserire nella brigata di cucina di un piccolo ristorante all’interno di una struttura turistica in Sardegna aperto ad ospiti esterni, con servizio alla carta con circa 50 coperti. /p h3Responsabilità /h3 ul liGestire in autonomia la propria partita /li liOrganizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita /li liCurare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina /li liAccertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro /li liContribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte /li /ul h3Requisiti /h3 ul liPrecedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta /li liConoscenza della disciplina HACCP /li liOttime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team /li liStanding curato /li /ul h3Benefici /h3 ul liContratto a tempo determinato /li liRetribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza /li liVitto e alloggio /li liFormazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro /li /ul /p #J-18808-Ljbffr