Addetto/a alla cantina Funzione: cantiniereCategoria: Professioni Agricoltura / PescaLuogo di lavoro: Novi Ligure, Alessandria Per azienda cliente, multinazionale operante nel settore del beverage, ricerchiamo un/a operatore/trice di cantina.La risorsa si occupa di seguire tutte le fasi di lavorazione dei reparti cantine che comprendono:•Scarico materie prime•Sanificazione impianti•Filtrazione•Stabilizzazione del prodotto tramite impianto•Aggiunte di: coloranti, aromi, estratti, alcolati, macerati, ingredienti di fabbricazione, attivanti, lieviti, chiarificanti, prodotti a base di solfiti, acidificazione, zuccheraggio•Preparazione prodotto per l’imbottigliamento, correzioni finali, sanificazioni, campionature per controllo di laboratorio•Prelevamento dei campioni, in tutte le fasi di lavorazione/fabbricazione/spumantizzazione•Utilizzo videoterminali per inserimento ai fini della tracciabilità del prodotto. Responsabilità:Gradito diploma in agraria e/o laurea triennale in viticoltura e discreta conoscenza della lingua inglese e degli strumenti informaticiBuone doti relazionali, orientamento alla qualità e problem solving completano il profilo.Competenze:Produzione - Attività generiche di produzioneDisponibilità oraria: Disp. Turni con notteCCNL: Alimentari industria Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Novi Ligure, Alessandria Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/addetto-a-alla-cantina-alessandria/18608254.html