Direttore/trice di ristorante NUOVA APERTURA Old Wild West Elmas Join to apply for the Direttore/trice di ristorante NUOVA APERTURA Old Wild West Elmas role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Unisciti a noi per la nuova apertura di OLD WILD WEST a Elmas Cagliari! Il Tuo Ruolo: Coordina il proprio team nello svolgimento delle mansioni operative (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità; Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un'esperienza in linea con gli importanti valori del Brand; Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico; Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme; Contratti flessibili (tempo determinato/indeterminato); Monte ore: 40 ore settimanali; Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell'inserimento nel ristorante di destinazione; Stipendio competitivo bonus al raggiungimento di KPI; Accesso a Cigierre Academy per il tuo sviluppo personale e professionale Accesso a scontistiche dedicate con la Piattaforma Benefit Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similari; Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione); Preferibile conoscenza del servizio di sala; Orientamento al risultato; Capacità di organizzazione, analisi e problem solving; Unisciti a noi e candidati ora! Ai sensi dell\'art. 1 L.******, l\'opportunità è aperta a entrambi i sessi J-*****-Ljbffr