Addetto reparto gastronomia supermercato Luogo di lavoro: PalermoStiamo cercando un Addetto al Reparto Gastronomia e Salumeria da inserire nel nostro supermercato. Il candidato prescelto lavorerà a stretto contatto con il capo reparto gastronomia.Mansioni principali: Effettuare le operazioni di vendita nel reparto Gastronomia. Utilizzare bilance, affettatrici, macchine sottovuoto. Disossare salumi ed effettuare il taglio di formaggi. Preparare il pollo allo spiedo e gestirne la cottura nel forno elettrico. Allestimento dei banchi Gastronomia e Salumeria, inclusa la porzionatura, confezionamento e prezzatura dei prodotti. Affettatura di salumi, prosciutti e formaggi utilizzando affettatrici, coltelli e bilance. Monitorare l'approvvigionamento delle merci e la gestione delle scorte. Controllo delle scadenze e gestione degli scarti. Vendita diretta ed assistenza ai clienti. Carico e scarico merce dal magazzino. Gestire la tracciabilità dei prodotti. Mantenere ordine e pulizia nel reparto.Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo. Competenza nell'uso di strumenti di lavoro come affettatrici e coltelli, nonché strumenti informatici. Preferibile possesso o prenotazione dell'attestato HACCP. Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione della GDO. Eccellenti capacità di problem solving e orientamento al cliente. Flessibilità oraria e disponibilità a lavoro su turni e festivi. Possesso di patente di guida.Offerta:Proponiamo una retribuzione commisurata al ruolo e alle competenze, formazione continua e un ambiente lavorativo dinamico.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e alle categorie protette, nel rispetto delle normative vigenti. Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Palermo Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/addetto-reparto-gastronomia-supermercato-palermo/19438941.html