Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG) RICERCA per strutturata Azienda Cliente nella GDO: CAPO REPARTO SALUMERIA E GASTRONOMIA La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Salumeria e Gastronomia di Ipermercato di Paderno Dugnano e sarà responsabile della gestione completa del reparto. In particolare, avrà le seguenti mansioni: Coordinare il lavoro dei propri collaboratori; Assicurare l'efficienza delle attività del reparto; Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci; Lavorare in prima persona il prodotto (con attività costante di disosso e taglio grana); Occuparsi dellaformazione degli addetti al banco salumeria e gastronomia Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto salumeria e gastronomia. Requisiti : Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto salumeria e/o taglio peso Conoscenza dei salumi e formaggi; Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione dei prodotti; Capacità di analisi dei dati economici del reparto; Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO; Flessibilità oraria su turni e nel weekend; Precisione e cura dei dettagli; Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa Flessibilità e buona gestione dello stress Orario di lavoro : full-time Sede di lavoro : Paderno Dugnano lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono : attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).