Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.
Sebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.
Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.
Unisciti a noi, per il ristorante
PIZZIKOTTO a Mantova
stiamo ricercando un/a
Vice Direttore/trice di Ristorante .
Responsabilità
Supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto.
Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza.
Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina.
Affiancare il Direttore nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita.
Requisiti
Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari.
Conoscenza del servizio di sala.
Orientamento al risultato.
Capacità di organizzazione, analisi e problem solving.
Inquadramento e benefit
Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi.
Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali.
Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy.
Percorsi di Alta Formazione dedicati.
Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate.
Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato. xivgfpx
L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.