Overview
CAPO REPARTO SALUMERIA
Sede di lavoro: ALBA, ACQUI TERME, ALESSANDRIA
Descrizione del ruolo: Per punto vendita del settore GDO / alimentare, ricerchiamo un Capo Reparto Salumeria con esperienza nella gestione operativa e organizzativa del banco gastronomia e salumi.
La figura selezionata sarà responsabile del coordinamento del personale di reparto, dell’allestimento del banco e della qualità del servizio al cliente.
Mansioni principali
* Gestione e organizzazione del reparto salumeria/gastronomia
* Taglio, affettatura e confezionamento di salumi, formaggi e preparati freschi
* Controllo qualità e corretta conservazione dei prodotti
* Gestione ordini, inventario e scadenze merce
* Coordinamento del personale e turnazione del reparto
* Cura dell’esposizione e pulizia del banco secondo gli standard aziendali
* Supporto al cliente con competenza e cortesia
Requisiti richiesti
* Esperienza pregressa nel ruolo (salumeria, gastronomia o GDO alimentare)
* Buona conoscenza dei prodotti e delle tecniche di taglio e conservazione
* Capacità organizzative, di leadership e problem solving
* Orientamento al cliente e al lavoro di squadra
* Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend
* Preferibile possesso di attestato HACCP
Offriamo
* Inserimento in un’azienda solida e in crescita
* Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo
* Retribuzione commisurata all’esperienza
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679
Contratto di lavoro: Tempo pieno
#J-18808-Ljbffr