Per WIENER HAUS a Brescia siamo alla ricerca di un/una Vice Direttore/trice di Ristorante.
Scopra esattamente quali competenze, esperienze e qualifiche sono necessarie per avere successo in questo ruolo prima di candidarsi.
Responsabilità
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* Supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto;
* Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza;
* Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina;
* Affiancare il Direttore nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita;
Requisiti
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* Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari;
* Conoscenza del servizio di sala;
* Orientamento al risultato;
* Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;
Inquadramento e benefit
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* Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
* Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali;
* Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
* Percorsi di Alta Formazione dedicati; xjrgpwk
* Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
* Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
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