Overview
Cerchiamo un addetto Ricerca&Sviluppo; per unirsi al nostro team a Matelica.
Cerchiamo una persona che abbia una solida preparazione tecnica e appassionata del settore food.
Le tue responsabilità
Sviluppare nuovi prodotti alimentari in linea con le tendenze di mercato, le richieste dei clienti e le normative vigenti.
Migliorare prodotti esistenti (ricette, shelf-life, packaging, processi produttivi).
Collaborare con Produzione e Qualità per testare e validare nuove formulazioni a livello pilota e industriale.
Monitorare i trend di consumo, ingredienti innovativi e soluzioni tecnologiche nel settore Food.
Garantire la conformità dei prodotti sviluppati alle normative nazionali e internazionali (etichette, allergeni, claim nutrizionali).
Gestire la documentazione tecnica di sviluppo: ricette, specifiche tecniche, schede prodotto.
Supportare la fase di industrializzazione e il lancio sul mercato dei nuovi prodotti.
Interfacciarsi con Marketing e Commerciale per lo sviluppo di progetti personalizzati per clienti e distributori.
Laurea in
Scienze e Tecnologie Alimentari
,
Biotecnologie
,
Chimica
o discipline affini.
Preferibile esperienza (anche breve) in Ricerca & Sviluppo, Qualità o Produzione nel settore alimentare.
Conoscenza di processi di trasformazione e conservazione degli alimenti.
Conoscenza delle normative alimentari europee e internazionali (etichette, allergeni, sicurezza alimentare).
Capacità di utilizzo di software di formulazione, pacchetto Office e database tecnici.
Buona conoscenza della lingua inglese (scritta e parlata).
Come candidarsi
Se pensi di avere le competenze giuste per questo ruolo, candidati direttamente tramite LinkedIn o invia il tuo CV aggiornato a ******, indicando nell'oggetto il riferimento alla posizione.
Informazioni legali
L'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L.903/77), nel rispetto della parità di genere e della normativa vigente in materia di pari occasione.
#J-18808-Ljbffr
📌 Adetto Ricerca E Sviluppo
🏢 Castellino
📍 Matelica