Posizione
L'addetto al reparto salumeria / gastronomia in un punto vendita di una distribuzione organizzata ha il compito di garantire la massima soddisfazione dei clienti attraverso la gestione professionale ed efficiente del reparto.
Responsabilità
* Collaborare con il Capo reparto per garantire la freschezza e la qualità dei prodotti, monitorando le scorte e informando i fornitori sulle necessità di approvvigionamento
* Preparare e presentare i prodotti di salumeria e gastronomia, rispettando le ricette e le norme di igiene e sicurezza sul lavoro
* Verificare costantemente la conformità dei prodotti alle norme igieniche e di sicurezza sul lavoro
* Mantenere il reparto in ordine e pulito, garantendo la massima visibilità dei prodotti
* Interfacciarsi con altri reparti per garantire il buon funzionamento dell'intero punto vendita
* Rispettare le procedure aziendali e le norme igieniche e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti
* L'addetto al reparto salumeria / gastronomia deve avere una conoscenza dei prodotti di salumeria e gastronomia
* Conoscenza delle tecniche di lavorazione e della gestione degli approvvigionamenti
* Deve inoltre possedere ottime capacità di collaborazione con il Capo reparto e di attenzione al cliente
* Essere in grado di lavorare in autonomia e di gestire in modo efficiente le attività quotidiane del reparto.
* Garantire la massima soddisfazione dei clienti e il raggiungimento degli obiettivi di vendita dell'azienda sono elementi fondamentali per il successo di questo ruolo.
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