Pizzaiolo Cosa comprende il lavoro La Risorsa è responsabile dell'organizzazione e della direzione di tutta cucina, coordinandosi sempre con il responsabile dei servizi; compone il menu del giorno, gestisce la lista spesa ed esamina la merce in arrivo, definisce il food-cost e controlla la pulizia, nonchè la normativa HACCP Dipartimento: F&B Cucina Formazione professionale nel settore ristorativo. Esperienza pregressa nel settore organizzativo e nella gestione della cucina. Essenziali, diploma di maturità, patente B, conoscenza pacchetto excel. Essenziale la conoscenza della lingua italiana e lingua inglese, risoluzione dei problemi, abilità sociali, capacità di lavorare in gruppo, spirito di iniziativa ed atteggiamento proattivo. Capacità di analisi e di organizzazione, affidabilità, flessibilità e gestione del tempo. Predisposizione alla crescita.Lingua richiesta: Italiano. Inglese e Spagnolo è un plus Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €20.000,00 all'anno Benefit: - Buoni pasto - Spese di alloggio - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turno diurno - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus - Premio di produzione Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 38068 Rovereto, TN: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale) Esperienza: - chef: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio) Disponibilità a lavorare per turni: - Turno di giorno (Preferenziale) - Turno serale (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona