Realtà Artigianale a Milano Centro Città con Laboratori di Produzione di Gelateria e Pasticceria cerca:
Gelatiere Responsabile (con esperienza)
Il modello di business si basa sulla produzione quotidiana di gelato fresco, a scorte zero. La presenza del gelatiere o del suo assistente è costante dall'apertura alla chiusura dei negozi.
Principali Responsabilità
* Organizzare e coordinare un laboratorio di produzione con macchine verticali e orizzontali
* Eseguire ricette di gelateria
* Coinvolgere un assistente di laboratorio durante alta stagione e picchi produttivi
* Dimostrare spiccate doti comunicative e capacità di coordinamento con colleghi junior
* Allegare CV con foto
Contratto di lavoro
Tempo pieno, disponibilità anche in festivi, straordinari, turni e weekend
Retribuzione supplementare
* Bonus
* Maggiorazioni per lavoro festivo e notturno
* Straordinari
* Tredicesima
Requisiti
* Esperienza nel ruolo: almeno 2 anni come banconista gelateria e 3 anni in produzione gelato
* Buona comprensione dell'inglese
* Attestato HACCP (obbligatorio)
Disponibilità
* Festivo
* Straordinari
* Turni
* Weekend
Data di inizio prevista
16/09/2024
Posizione
Responsabile di laboratorio a Milano, Italia
#J-18808-Ljbffr