OverviewStiamo cercando un/una RESPONSABILE DI PRODUZIONE con esperienza di cuoco/a presso appalto in ambito sanitario da noi gestito a REGGIO EMILIA.La Risorsa Si Occuperà Principalmente Dipreparazione di pasti giornalieri seguendo le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie;gestione degli ordini, del magazzino e degli approvvigionamenti;gestione del personale e degli orari di lavoro.Si Richiedeobbligatoria esperienza pregressa nel ruolo;conoscenza basilare nell\'uso del PC;diploma di scuola alberghiera;conoscenza delle norme HACCP;ambizione e passione e curiosità nell'ambito ristorativo.Il profilo ideale si presenta con dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.Cosa offriamo?cultura organizzativa orientata all innovazione e al miglioramento continuo;possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;politica di aggiornamento continuo tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.Disponibilità full time, dal lunedì alla domenica (turno 6+1), con orario: 7:00/14:00 oppure 14:00/21:00.Assunzione direttaIl processo di assunzione è stato definito all'interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente testo: una nota contiene l URL