Italia, Basilicata, Potenza, Hotel / Turismo, Ristorazione / Hotellerie
Luogo di lavoro :
Italia, Basilicata, Potenza
Descrizione annuncio
compatibilità
con questo annuncio per l'rilevante azienda cliente n.
1.
Posizione :
AIUTO PASTICCIERE / A sul territorio di POTENZA e provincia.
Preparazione quotidiana di dolci al piatto, torte;
Collaborazione alla definizione del menù dei dolci, anche in ottica stagionale;
Cura della presentazione estetica dei dessert;
Gestione delle tempistiche di produzione in coordinamento con il servizio di sala;
Controllo della qualità delle materie prime e monitoraggio delle scorte;
Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro secondo le norme HACCP;
Conoscenza delle tecniche base e avanzate di pasticceria moderna e tradizionale;
Creatività, precisione e attenzione al dettaglio;
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
Capacità di lavorare in autonomia e in team;
Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
Tipologia di contratto : a tempo determinato - RAL *************
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. **********).
I candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art.
13 del regolamento UE n.********** (GDPR).
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