Trapizzino è un marchio italiano Food & Beverage nato 12 anni fa e presente oggi con 7 sedi a Roma, 3 a Milano e locali a Torino, Firenze, Trieste, New York. Siamo alla ricerca su Milano di figure da inserire nel ruolo di Responsabile operativo con esperienza di ristorazione veloce, delivery e sistemi di cassa. Stiamo cercando personale con capacità di problem solving e doti di precisione e affidabilità. È fondamentale la conoscenza della lingua inglese parlata e la disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi. Si richiede flessibilità e disponibilità a lavorare su turni ad orario spezzato. SEDE DI LAVORO: La Vineria di Trapizzino, Corso Lodi 1, Milano Porta Romana ESPERIENZA: Nello specifico, dovrà possedere la seguente esperienza: - Ristorazione: aver lavorato nel settore della ristorazione veloce; gestione dei sistemi di cassa, servizi di asporto e consegna a domicilio; - Gestione di cassa: chiusura conti; fatturazione; chiusura fiscale; gestione fondo cassa e incassi; pagamenti tramite POS, carte di credito e Ticket Restaurant - Piattaforme di consegna a domicilio: gestione degli ordini online (delivery); rapporto con i rider; - Servizio Clienti: attenzione del Cliente; fidelizzazione; cross-selling; up-selling; problem solving. È fondamentale che la risorsa coinvolga i clienti nello storytelling del marchio. CARATTERISTICHE PERSONALI Cerchiamo una persona motivata, proattiva e propositiva, con un alto senso del dovere e con voglia di crescere all’interno di un contesto in forte sviluppo. La risorsa deve soddisfare i seguenti requisiti: - ottimo standing e ottima proprietà di linguaggio; - vocazione di servizio e dedicazione nell’esperienza con il Cliente; - profilo orientato alla vendita; - predisposizione all'ordine e alla pulizia; - precisione e velocità nello svolgimento delle proprie mansioni; - spiccato senso del dovere e della responsabilità; - capacità di lavorare sotto stress. COSA OFFRIAMO - Contratto Ccnl pubblici esercizi. - Ambiente di lavoro strutturato e organizzato, all’interno di una realtà consolidata e in espansione. - Un inquadramento e un orario di lavoro idoneo alle reali capacità e competenze - Possibilità di crescita. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6/12 mesi Disponibilità: - Turni Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 20135 Milano, MI: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)