Preparatore di cucina senior per ristorante in campagna
Noi cerchiamo un preparatore di cucina motivato e appassionato per affiancare il nostro team di cucina.
La persona ideale per questo ruolo ha già almeno 1 anno di esperienza come commis di cucina o in un contesto analogo e sa gestire le varie fasi della produzione culinaria.
I candidati selezionati saranno responsabili:
* di assicurarsi la conservazione corretta delle materie prime alimentari;
* di tenere pulita e organizzata l'area di lavoro e la cucina;
* di controllare l'utilizzo dei lavori meccanici;
* di preparare le portate del servizio e di presentarle con cura;
L'uso di base della lingua inglese è molto utile ma non necessario. La personalità indipendente, la precisione e la passione per la buona cucina sono necessarie caratteristiche per questo ruolo.